2011

60 години СПГТ

Дейности, проекти и мероприятия по случай 60 годишнината на СПГТ

Ден на отворените врати

ДЕН НА ОТВОРЕНИТЕ ВРАТИ – 30.04.2011 г.

Ръководството, учители и специалисти отговаряха на всички въпроси относно кандидатстването, обучението и специалностите. Повече подробности ще намерите в секция „Прием“ и в рекламната брошура.

1-ви етаж:-Дежурни ученици посрещат посетителите и ги придружават по етажите за запознаване с Материалната база. Отг.Л. Костова -10ж клас.
Купи, табла, презентация на физкултурните постижения. Отг.Ив.Стоилов,В. Добрев, В. Давидова, Ем. Антонова.

2-ри етаж:-Мултимедия и Кът на професиите 11г, 12ж клас.
„Администратор в хотелиерството“ и „Екскурзоводско обслужване“. Представяне на Хотели и актуални туристически дестинации за сезон 2011г. Табла със снимки на учениците по обекти където са на практика на Tема : „Нашата учебна практика”. Отг.: г-жа А. Асенова, г-жа Ев. Михайлова, г-жа В. Стоилова. Повече снимки

3-ти етаж:-запознаване с План-приема за 2011/2012 г. – мултимедия и табла с учебните планове по специалности. Отг.: г-жа O. Панайотова, г-жа П. Бойчева, г-жа Д. Стоянова, г-жа Л. Ризова , г-жа Кр. Атанасова.

4. Практически демонстрации в учебния ресторант Отг. г-жа Ив. Василева; г-жа Петя Димитрова, Виктор Атанасов 12 в и др. ученици
-Декантиране на вино
-Фламбиране на десерти
-Приготвяне на коктейлни асортименти
-Подреждане на идейна маса
Повече снимки

5.Запознаване с международните проекти Отг. г-жа И. Панковска и г- жа К. Методиева. Повече снимки

6. Практически демонстрации в Скай бара Отг. Татяна Минкова, Росица Борисова. Подреждане на идейна маса. Приготвяне на коктейли. Катерина Йорданова 12а, 11ж Иван Русев, 11д Тони, 11в Виктор.

Проекти

ПРОЕКТИ посветени на 60 години СПГТ

Какво дишам?
Какво ям?
Какво пия?

ЕКОПРОЕКТ април 2011 г.

Работни моменти

Екипа разработил този проект: ученици от 10б клас, професия”РЕСТОРАНТЬОР”, първата паралелка с прием след 7-ми клас и интензивно изучаване на „Английски език”, ръководени от г-жа Невена Велева /пом.Директор/, както с техническата и експертна подкрепа на Ваня Георгиева /секретар/ и Валентин Бошов /ръководител компютърен кабинет/.Брошурата може да видите тук.

Юбилеен весник

. Състезания

СЪСТЕЗАНИЯ с достойно преставяне на наши ученици

гр. Варна- Златни пясъци в комплекс Iberostar Obzor Beach and Izgrev От 20 до 22.04. 2011г участвахме в Третата Национална панорама на професионалното образование организирано от МОМН. Националното състезание се проведе в гр. Варна- Златни пясъци в комплекс Iberostar Obzor Beach and Izgrev. В състезанието за „НАЙ-ДОБЪР МЛАД СЕРВИТЬОР”- ІІ-ро място извоюва – Виктор Кирилов Атанасов подготвен от преподавател инж. Петя Димитрова. В състезанието за НАЙ-ДОБЪР МЛАД БАРМАН ІV място получи –Катрин Пламенова Йорданова – подготвена от преподавател: Таня Минкова
Повече снимки.

Регионално състезание БАНКЯ От 24 до 26.02. 2011 г. участвахме в традиционното състезание между професионалните училища, чийто домакин бяха колегите от Банкя. Регионалното състезание се проведе в х-л „Родина“. Нашето училище завоюва II-ро ОТБОРНО място.В отделните категории се представиха: Ангел Банковски – готвач, Виктор Атанасов – сервитьор, Катерина Йорданова – барман, Яница Манолова – сладкар. преподаватели: Юлия Панджерова, Таня Минкова, Петя Димитрова. Повече снимки.

ГОЛЯМАТА НАГРАДА. СПГТ участва в 13-то НАЦИОНАЛНО КУЛИНАРНО СЪСТЕЗАНИЕ гр. Добрич организирано от АУРХБ, ЕВРО-ТОК България, БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ на професионалните готвачи, БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ на барманите и БЪЛГАРСКА АСОЦИАЦИЯ на професионалните сомелиери. В продължение на три дни 30, 31 октомври и 01 ноември нашите участници показаха своите знания и опит в професионални условия в Кулинарната академия HRC и в залата на Драматичния театър в гр. Добрич. Участие в състезанието взеха 24 професионални училища по хотелиерство и ресторантьорство от цялата страна. Участвахме в 3 категории:
• Най- добър готвач
• Най- добър барман
• Най- добър сомелиер
Интернационално жури от изявени в областта си професионалисти от Италия, Румъния, Испания и Мексико оцениха демонстрираните от състезателите техники, и професионални компетенции.
Нашите ученици показаха най-доброто, на което са способни.
Слави Росенов Райчев- сомелиер от 12 e клас – взе първо място
Катрин Иванова Кръстева -барман от 12б клас –взе второ място
Ангел Василиев Валериев- готвач от 12б клас – взе четвърто място
Учениците бяха подготвени от преподавателите:
Татяна Минкова и Юлия Панджерова.
Отборно получихме ГОЛЯМАТА НАГРАДА Професионална фурна Конвектомат – Електролукс на стойност 14 000 евро.
Повече снимки.

ТЪРЖЕСТВЕН КОНЦЕРТ
по случай 60-годишния юбилей
от създаване на училището
се състоя на 11 май 2011 г. (сряда) – 16:00 часа, зала „Диамант“,
„Дедеман Принцес хотел“, бул.“Княгиня Мария Луиза“ N:131
Повече снимки

V НАЦИОНАЛНО СЪСТЕЗАНИЕ НА АУРХБ „КУЛИНАРНА ИМПРЕСИЯ – ВАРНА 2011” В отделените оспорвани дисциплини от 17 до 19.11.2011 г. се представиха 24 училища от цялата страната, в които взе участие и СПГТ.
Състезавахме се в три категории:
Най-добър млад сервитьор сомелиер – Христо Иванов Бакалов 12в клас, който спечели призовото място сред многобройните претенденти с преподавател – инж. Петя Димитрова
Гордеем се и с останалите двама участника:
Най-добър млад готвач – Антонио Ивайлов Иванов 11а клас, който се класира на четвърто място с преподавател – инж. Юлия Панджерова
Най-добър млад барман – Тони Валентинов Христов 12д клас, също класиран на четвърто място с преподавател – Татяна Минкова

СПГТ по и БНТ1 и TV7